Autore: Stefania Meneghella

I segreti per un pesto perfetto, come farlo senza frullatore e come conservarlo

Il pesto è sicuramente uno dei piatti più amati della cucina italiana e mediterranea: il suo sapore ha infatti conquistato sin da subito numerosi palati. Originario di Genova, il pesto sottolinea l’importanza di un delizioso ingrediente italiano: il basilico. E’ inoltre diventato molto popolare proprio per la sua genuinità e per il suo essere salutare. […]

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