Covid, lo chef costretto a chiudere il suo ristorante: “Misure sono state inutili”

Filippo La Mantia ha dovuto arrendersi e, chiudere il suo ristorante. La crisi economica scaturita dall’emergenza sanitaria ha colpito anche lui e non ha potuto che abbassare le serrande della sua attività.

 

Covid: Filippo La Mantia messo alle strette dalle difficoltà

L’imprenditore di origini sicule, trapiantato a Milano da anni, gestiva un suo ristorante proprio nel cuore della sua città adottiva. Ma, con molta sofferenza ha dovuto arrendersi dinnanzi all’incalzante crisi economica e chiudere battenti. Il ristoratore lo ha dichiarato ai microfoni di Tgcom24.

“Tutte le chiusure, le riaperture, le restrizioni, le messe in sicurezza, i centinaia di migliaia di euro spesi per sanificazione, distanziamento non sono serviti a niente”, ha dichiarato lo chef. Poi, con grande rammarico ha aggiunto: “Ho dovuto chiudere un’azienda di 45 dipendenti in duemila metri quadrati, che andava bene fino a febbraio 2020 e che aveva avuto una buona riapertura, perché le spese sono diventate insostenibili senza più eventi”- ha spiegato Filippo La Mantia.

 

Filippo La Mantia chiude il suo ristorante in piazza del Risorgimento a Milano

Filippo ha dovuto suo malgrado sventolare bandiera bianca ed abbassare le serrande del suo ristorante in piazza Risorgimento nel cuore di Milano. Una decisione assai sofferta, ma che è stata per lui inevitabile dato che così come ha dichiarato lo chef: “senza eventi e attività impossibile garantire a un’azienda così grande di vivere, mancando un reddito importante”.

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Il ristoratore messo alle strette dalle conseguenze dell’emergenza sanitaria ha dovuto abbandonare il sogno, che era anche la sua attività lavorativa. Una notizia che fa luce sulle difficoltà che tutti i lavoratori italiani stanno subendo a causa del Coronavirus e dei suoi terribili effetti sull’economia del Paese.